Æg

Der er fire forskellige slags æg at vælge imellem når du skal handle. Æggene er lagt af høns der lever under under meget forskellige forhold og under forskellige former for produktionsregler med hensyn til foder, redekasser og strøelse.

1. Skrabeæg - 9 høns pr. m2, kommer ikke ud i det fri.
2. Økologiske æg - 6 høns pr. m2, kommer ud, når vejret er ok.
   Hver høne skal have 4 m2 udenfor. Foderet skal være økoligisk og må ikke være gensplejset.
3. Æg fra burhøns - 13 høns pr. m2, kommer ikke ud i det fri.
4. Frilandsæg - 9 høns pr. m2, kommer ud når vejret er ok.